Drożdżówki z makiem

 

 Drożdżówki z makiem, pyszne, pachnące, domowe... :) Polane lukrem na bazie cukru pudru i mleka.

Z podanego przepisu powinno wyjść ok. 30 drożdżówek:

Przepis:

Składniki:

• 1 kg mąki
• 100 g drożdży
• 1 litr mleka
• cukier wanilinowy
• 1 szklanka cukru
• 6 żółtek
• 125 g margaryny
• puszka masy makowej

Sposób przygotowania:

 Mąkę wsypujemy do miski.

Przygotowujemy rozczyn drożdży z mlekiem, oraz ucieramy żółtka z cukrami.

Margarynę rozpuszczamy i wszystkie składniki dodajemy do miski z mąką.

Wszystko razem zagniatamy na jednolite ciasto.

Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części. Każdą część ciasta rozwałkowujemy na kształt prostokąta i smarujemy masą makową.

Składamy w poniższy sposób, na trzy części:

Złożone ciasto wycinamy w prostokąty ok. 6 cm szerokości.

 Każdą drożdżówkę przekręcamy w bok i układamy na blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 180 st. C przez ok. 20-25 min.

Upieczone, przestudzone drożdżówki polewamy lukrem na bazie cukru pudru i odrobiny ciepłego mleka.

Pychotaaa! :)

Smacznegooo! :)