Sałatka z żurawiną, kurczakiem i parmezanem to świetny pomysł na różnego rodzaju imprezę, możecie ją szybko przygotować, połączenie żurawiny z sałatką naprawdę rewelacja! :)
Koniecznie się przekonajcie :)
Przepis:
Składniki:
- 1 sałata lodowa
- pół kg piersi z kurczaka
- 4 łyżki suszonej żurawiny
- 8 pomidorków koktajlowych
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 100 g parmezanu
- 150 g jogurtu naturalnego
- sól, pieprz do smaku
- suszone pomidory
- oliwa z oliwek
- przyprawa kebab-gyros
Pierś z kurczaka kroimy na cienkie kawałki, obsypujemy w przyprawie kebab- gyros i smażymy z obu stron na odrobinie oliwy z oliwek. Po usmażeniu kurczaka studzimy.
Sałatę lodową kroimy do większej miski, dodajemy żurawinę, kukurydzę.
Ostudzonego kurczaka kroimy w kostkę dodajemy do sałatki, po czym pomidorki przekrajamy na pół i również dodajemy.
Jogurt mieszamy z solą, pieprzem, suszonymi pomidorami oraz potarkowanym na wiórki parmezanem.
Mieszamy z sałatką.
Na wierzchu sałatkę możemy posypać parmezanem i ułożyć jeszcze pomidorki koktajlowe.
Prezentuję się lepiej. :)
Sałatka gotowaa!
Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz